Shetland Black

kr 0,00

2 miniknoller per porsjon.

Tomt på lager

Specs

SKU: 2208-1 Category: Tag: Availability:

Tomt på lager

Beskrivelse

Denne gamle sorten stammer fra Shetlandsøyene.
Rett etter høsting er knollene intenst lilla, men blir litt mer kjedelig brun-lilla under lagring. Kjøttet er hvitt med lilla
farge i ledningsstrengene under det tykke skallet. Blomstene er blåfiolette til lilla med hvite flekker, men sorten blomstrer sjelden.

Knollene er mindre enn hos moderne sorter, med en litt ujevn oval form, litt tynnere i den ene enden. Smaken er god, karakteristisk, men mild.
Avlingen kommer middels seint. Knollene er jevne og medium til stor knollstørrelse.

Sorten er svært mottakelig for tørråte på bladverk, litt mindre mottakelig på knollene.