Husk å logg deg inn først, dersom du skal kjøpe en billett til medlemspris, eller hente en gratis medlemsbillett.
Laster Arrangementer

« All Arrangementer

feb 25

Dyrking og frøsparing av «gammeldagse» kålvekster

februar 25 @ 11:00 - 16:00

Gratis

KVANN og «Finnskogmat» i regi av Finnskogen Natur & Kulturpark arrangerer fagdag om historiske kålvekster og andre matplanter med dyrkningshistorie fra Finnskogen.

Den viktigste kålveksten i den skogfinske mattradisjonen, svedjenepa (en sort fra det skogfinske området på Finnskogen i Sverige og Norge), er utrydningstruet.
Nå kan vi være med og redde denne viktige veksten for vår autentiske mattradisjon!

Gamle sorter forsvinner når de ikke blir dyrket og tatt vare på lokalt. Dette gjelder arter og kultivarer som er godt adaptert og sterkt tilpasset forholdene våre. Det kan bli stort behov i fremtiden for genmateriale fra gamle sorter, om man skulle avdekke problemer i arvelinjene til de mer moderne sortene. Er svedjerug, sort Tvengsberg en truet sort?

Levende bevaring av plantene gir plantene mulighet til å utvikle og tilpasse seg uforutsette utfordringer i fremtiden. Det er ikke tilstrekkelig beredskap kun med frøhvelv på Svalbard, når artene som bevares der ikke har muligheter til å adaptere i takt med utviklingen.

 

Tid:      lørdag 25. februar klokka 11:00 – 16:00

Sted: Finnskogen Kro og Motell, Svullrya, Grue Finnskog

 

Program:

Klokka 11.00 – 11:15            Om Finnskogmat og skogfinsk svedjenepe, via Stephen Barstow til styret i KVANN v/ Merete                                                                      Furuberg, prosjektleder for «Finnskogmat» og styremedlem i KVANN

11:15- 12.30:                           Dyrking og frøsparing av «gammeldagse» kålvekster

                                                       – deriblant svedjenepe v/ Andrew Andrew McMillion Norwegian Seed Savers, KVANN,                                                                                  www.mcmillion.no

 

Klokka 12.30 – 13.00:       Lunsj 

 

Klokka 13.00 – 14.30:       Andrew fortsetter

Klokka 14.45 – 15.15:        Forsøk med dyrking av svedjerug v/ Martine Broløkken,

                                                     mangesysler og småbruker på Finnskogen

 

Klokka 15.20 – 16.00:      Kommersiell dyrking av «gamle» kornsorter v/ Kjersti Rinde Omsted,

                                                    mangesysler og driver av Opaker Gård

Velkommen!

 

Arrangører:   KVANN: Kunnskap og Vern av Nytteplanter i Norge: Norwegian Seed Savers og  «Finnskogmat» i regi av Finnskogen Natur & Kulturpark

Påmelding: KVANN-medlemmer, lokalbefolkningen og andre med interesse for å bevare svedjenepa m.fler.

 

 

 

 

 

Detaljer

Dato:
februar 25
Tid
11:00 - 16:00
Kostnad:
Gratis
Kategorier for Arrangement:
,
Arrangement Tags:
, , , , , ,

Sted

Finnskogen Kro og Motell, Svullrya, Grue Finnskog
2256 Grue Finnskog Norge + Google-kart

Arrangør

«Finnskogmat» Finnskogen Natur & Kulturpark
View Arrangør Website

Påmelding til fagdag og lunsj

4 deltagere
RSVP her

New Report

Close