Hvor: på nett
Når: 17 april kl. 15:30 – 17:00
Foredragsholder: Kim Sølve Jacobsen
Hvem: åpent for stueplantelauget i KVANN og alle andre
Pris: gratis
.
Stueplanter er fantastiske. De kan dyrkes på en vinduskarm året rundt, i hus, leilighet og studenthybel. De varer i årevis, uten at man måtte så, luke eller kjempe mot snegler og sultne rådyr. Hadde det ikke vært flott om de også kunne gi oss mat? I denne forelesningen skal Kim Sølve Jacobsen fortelle om hvilke spiselige planter som fungerer bra som stueplanter og hvordan man selv kan oppdage helt nye spiselige stueplanter.
.
Om foredragsholderen:
Kim Sølve er interessert i alt som kan spises – han dyrker flerårige spiselige planter i hagen, sanker spiselige ville vekster i naturen. Gjennom flere år har han eksperimentert med forskjellige spiselige planter for å finne ut hvilke som kan fungerer bra som stueplanter. Han har rekruttert frivillige hjelpere til å test-dyrke forskjellige spiselige planter i sine hjem, sånn at man får prøvd ut et større antall arter under flere forskjellige forhold. Han har funnet mange fine og spiselige planter som kan dyrkes i de tusen hjem. Kim Sølve er førsteamanuensis ved universitetet i sør-øst Norge hvor han underviser i tradisjonshåndverk og hvordan bruke naturen til å lage nyttige ting.
Kim Sølve er interessert i alt som kan spises – han dyrker flerårige spiselige planter i hagen, sanker spiselige ville vekster i naturen. Gjennom flere år har han eksperimentert med forskjellige spiselige planter for å finne ut hvilke som kan fungerer bra som stueplanter. Han har rekruttert frivillige hjelpere til å test-dyrke forskjellige spiselige planter i sine hjem, sånn at man får prøvd ut et større antall arter under flere forskjellige forhold. Han har funnet mange fine og spiselige planter som kan dyrkes i de tusen hjem. Kim Sølve er førsteamanuensis ved universitetet i sør-øst Norge hvor han underviser i tradisjonshåndverk og hvordan bruke naturen til å lage nyttige ting.
.
Dette kurset er en del av prosjektet Urtearv : planter i levende minne, støttet av sparebankstiftelsen.