Flere aktiviteter i KVANN er av en slik karakter at de defineres som prosjekter. Dette er spesielt nyttig ifm rapportering til de som har vært med å finansiere dem, som regel Landbruksdirektoratet (Ldir)
Potetprosjektet
Vossakvannprosjektet
Frøprosjektet
Plantedatabase
(Siden er under utvikling)