Hjertenøtt – frø (5 stk)

Hjertenøtter (Juglans ailanthifolia var. cordiformis) er en hjerteformet variant av japansk valnøtt. Den er også i nær slekt med kinesisk valnøtt (J. mandschuria). Nøttene er vakre og hjerteformede, med svært god smak. De er generelt sett mindre beske enn europeisk valnøtt (J. regia).

Sortsnavnet viser hvem som er mor til nøtten. Far er ukjent, og hjertenøtter er uansett ikke frøekte. Du har mellom 10 og 40 % sjanse for å få en god hjerteform på frøsådde hjertenøtt-trær. De vokser raskt, så har du flaks og greit klima så kan du se de første nøttene allerede etter 8-12 år (til sammenligning blomstrer apeskrekk-trær først etter 40-50 år). Hvis du ikke vil vente så lenge, eller ta sjansen på at nøttene blir bra, så kan du bruke stammene til poding etter 2-4 år. Det forutsetter selvsagt at du får tak i podekvist, og at podingen slår til. Vi leiter etter noen som kan holde kurs i valnøttpoding, si gjerne fra hvis du kjenner til noen som er gode i kunsten.

Du bør ha to ubeslektede trær for å få god avling. Hvilke sorter som passer sammen, og det meste annet du måtte lure på om hjertenøtter, kan du lese i Oddmund Frøynes og Mekjell Meland sin dyrkingsveileder: Hjartenøtter – ei dyrkingsrettleiing – Nasjonalt vitenarkiv