Beskrivelse
Sparris potet har vært noe dyrket som en delikatessepotet.
Knollene har en spesiell avlang form med markerte “øyenbryn”. Avlingen består ofte av mange relativt små knoller.
Plantene kommer sent i gang, men får etterhvert en frodig vekst. Den blomstrer rikt med mange rødfiolette blomster.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.