Urtevandring og middag på Hardangerakademiet i Jondal.
Velkomen til ein lærerik ettermiddag på Jonatunet med hagevandring, forteljing, sanking og felles middag ute. Gjennom ei vandring i den historiske parken og grønsakshagen rundt Jonatunet lærer du om ville vekster, spiselige stauder og korleis dei kan brukast i matlaging. Undervegs sankar vi saman og lagar ei rekke små retter til felles middag.
På menyen står det:
Grønnsakssuppe med hageurter
Vill salat
Pesto av sesongens vekster
Fylte hostablad
Ferskt brød steikt i vedomn
Rabarbralimonade
& urtete
Kor: Jonatunet
Tysdag 9. juni kl. 17–20
Ordinær pris: 690,- Medlemspris: 490,-
Medlemspris gjeld for deg som er medlem i anten Hardangerakademiet eller KVANN
Kurset har plass til 15 deltakarar.
PÅMELDING: vert@hardangerakademiet.no
Hardangerakademiets hage og park er del av KVANNS Schübelers hager. Difor tilbyr vi redusert pris for medlemmer i KVANN. Les meir om Schübelers hager her: https://kvann.no/schubeler/om-schubelers-hager/
Her kan du bli medlem i Hardangerakademiet: https://hardangerakademiet.no/bli-medlem-i…/
Og her blir du medlem i KVANN: https://kvann.no/bli-med/